A abobrinha já é considerada ingrediente fundamental na mesa de todos os brasileiros. Embora seja conhecida como um legume, na verdade ela se encontra na família das frutas e se originou em uma faixa do continente americano que vai do Peru até os Estados Unidos. Hoje, a abobrinha é um ingrediente-chave para quem busca opções vegetarianas e veganas, sem deixar...